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MyAmlou représente une expérience audacieuse et délicieuse !
Ce que nous construisons avec MyAmlou c’est une communauté de gens qui veulent aller manger chez l'habitant et des passionnés des produits du terroir culinaire marocain.
L'objectif de MyAmlou est de permettre à des gens dans les quatre coins du monde de vivre un moment de convivialité, de partage autour de la cuisine quelqu'elle soit à condition qu'elle utilise un produit du terroir marocain.
A l’ère des réseaux sociaux, des tables d’hôte chez l'habitant et de l’engouement des voyageurs et des visiteurs qui se passionnent pour les produits du terroir marocain, MyAmlou a été crée.
Les hôtes sont des locaux cuisiniers passionnés, créatifs et des amoureux des produits du terroir culinaire marocain. Les hôtes sont prêts à recevoir chez eux pour partager leur plat en toute simplicité avec des invités qu’ils ne connaissent pas mais qu’ils sont ravis de rencontrer car ces derniers veulent partager leur goût, leur passion pour les produits du terroir marocain. En plus, ils peuvent se faire un peu d'argent, et nous voulons valoriser ceux qui ont de tels talents d'hôtes et de cuisiniers.
À Propos
Chez l'habitant
Nouvelles rencontres
Repas maison
Comment ça marche?
Si vous êtes un voyageur, un visiteur et que vous voulez partager le repas d'un local qui cuisine un produit du terroir culinaire marocain, il vous suffit de télécharger l'application MyAmlou, rechercher les tables disponibles près de vous, choisir celle qui vous tente, contacter le MyAmlou hôte et aller manger !
Si vous avez envie de cuisiner un repas, créez-vous un profile, complétez le tableau de bord de votre table avec vos plats phares, en guise de suggestion, répondez aux messages de participants potentiels, acceptez une réservation et cuisinez ! Pendant le repas, n'oubliez pas de poser des questions, d'écouter, d'apprendre et de vous faire plaisir !
DECOUVREZ DES MAINTENANT L'APPLICATION MYAMLOU
(une deuxième version de l'application est en cours de développement. L'application est temporairement non publiée sur Google Play and Apple store)
Un pur produit du terroir culinaire marocain. Un pure délice avec un verre de thé.
Produit du terroir marocain. Beurre typique du Sud du Maroc qui se déguste merveilleusement bien avec du pain et un verre de thé.
voilà une recette de macaron très intéressante pour cette saison! Les macarons au Amlou remplis de différente sorte de ganache pour savourer ces petites douceurs au amlou. Les différentes ganache: crème de châtaigne, caramel au beurre salée, crème de digue, pâte au Amlou pour encore plus de Amlou! Bon appétit!
Amlou vinaigrette ou soja sucrée? Les deux conviennent délicieusement bien pour savourer cette salade composée de chou blanc et de saumon, avec des graines de sésame et de l'avocat. Bon appetit! @myamlou
Velouté de lentilles au amlou et au Pont l’Evêque. Dégustation au Fromage des Régions de France.
Essayez la vinaigrette de Amlou sur du pain fait maison toasté avec des tranches d'avocat, de la laitue, de la mozzarella ou du fromage de chèvre, le tout servi avec un verre de gaspacho. Absolument DÉLICIEUX !!!
Share and start your day with a balanced breakfast of MUESLI with homemade AMLOU, and fresh cheese! MyAmlou has tested 6 different types of muesli that goes perfectly well with Amlou
All the Amlou lovers raise your hands for this amloupple pie! / levez vos mains les amoureux du Amlou pour ce amloupple pie, une tarte au Amlou et à la pomme! @myamlou
Le très populaire tagine à l'agneau et aux fruits secs et cuisiné avec du Amlou. Une nouvelle recette de tagine à réaliser absolument pour tous les amoureux du tagine!
Galerie culinaire
Vous aimez cuisiner avec l'amlou, l'huile d'argan, les épices du Maroc, son miel, ses amandes, ses feuilles de menthe et bien vous allez adorer MyAmlou.
Avec MyAmlou, nous voulons permettre un moment de partage autour d'un plat cuisiné avec un produit du terroir culinaire marocain chez l'habitant. Nous voulons changer la façon de le découvrir et de le déguster, et plus globalement changer la façon dont les cultures différentes se rencontrent et partagent de nos jours.
Partager chez l'habitant un plat au Amlou ou un repas avec les produits
du terroir marocain
Le Message de Fairouz
J'ai crée MyAmlou aussi bien pour m'en servir en tant que hôtes et invités car j'adore l'amlou, un des produits emblématiques du terroir culinaire marocain, le partage, les voyages et bien manger!
Evidemment c'est aussi pour offrir une expérience unique de découvrir un produit du terroir marocain. Je souhaite rassembler des gens de tout horizon autour d'un plat à base de produit du terroir marocain afin qu'ils découvrent ce produit et apprennent à le cuisiner sous différentes formes de recette. Les hôtes cuisiniers ont ainsi l'opportunité de partager leur plat avec des gens passionnés, curieux qui veulent avoir une expérience culinaire unique.
A très vite sur MyAmlou!
Quelques mots à mon propos: Je suis née à Casablanca, originaire de la région du Souss au Sud du Maroc et j'ai grandi en France. J'ai étudié à Paris et à Bruxelles en sciences sociales et économiques à la Sorbonne Paris 5 et à la Solvay Brussels School of Economics and Management à Bruxelles. J'ai travaillé dans le secteur de la coopération internationale au développement durant 7 années. Actuellement je suis enseignante dans le secteur public en France. J'effectue des déplacements réguliers au pays du amlou, le Maroc. J'ai également suivi des formations en agroécologie. Je crois en l'importance de produire et de manger local.
